Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Рибља лазање

Рибља лазање

0
1223
Кухиња Италијан
Садржај калорија 173,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 22,3 гр.
* по 100 гр. производ
Рибља лазање
Садржај

Рибље лазање једнако су задовољавајуће као и традиционална месна јела, али су лакша и мање масна. За ово јело ће послужити било која врста рибе, само не заборавите да се ријешите костију.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Рибљи филе ће проћи кроз млин за месо.
Корак 2 од 8
Лук исеците на коцкице, шаргарепу нарибајте. У тигању пропржите лук, па му додајте шаргарепу, пирјајте 3 минута.
Корак 3 од 8
Затим ставите млевену рибу у тигањ, промешајте, додајте чашу воде или повртне чорбе, со и бибер по укусу. Све заједно динстајте испод поклопца док влага не испари.
Корак 4 од 8
У тигању одвојено отопите путер, додајте брашно, промешајте и пржите 3-4 минута. Затим сипајте млеко, непрестано мешајте да се не створе грудвице. Кад се сос згусне, додајте со и мушкатни орашчић, искључите ватру.
Корак 5 од 8
Тиквице нарибати на крупнијем ренде.
Корак 6 од 8
Пармезан нарибати на ситно.
Корак 7 од 8
Прикупите лазање. Ставите неколико листова лазања на дно калупа, премажите их сосом. Додајте мало фила од рибе, мало нарибаних тиквица и поспите пармезаном. Направите још један такав слој, завршите слојем листова за лазање, прелијте сосом и поспите сиром.
Корак 8 од 8
Ставите јело за лазање у рерну, пеците на 200 степени 25-30 минута. Готове лазање оставите 10-15 минута, а затим исеците и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *