Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лазање са сиром

Лазање са сиром

0
1355
Кухиња Италијан
Садржај калорија 165,6 кцал
Портионс 9 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 9,4 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 18,1 гр.
* по 100 гр. производ
Лазање са сиром
Садржај

Многи љубитељи италијанске кухиње једноставно обожавају складну комбинацију састојака у лазањама. Постоји стотине рецепата за ову "италијанску питу", нудимо традиционалну - лазање са сиром. Јело припремљено према овом рецепту испоставља се да је толико сочно, мекано и ароматично да се једноставно немогуће отргнути од њега.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 31
Лук огулите, исеците на мале коцкице. Бели лук ољуштити, ситно исецкати.
Корак 2 од 31
Парадајз оперите, оставите са стране 3. Преостали парадајз исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 31
Шунку исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 31
Оперите зеленило, осушите, ситно исецкајте.
Корак 5 од 31
Машдам сир нарибати на ренде средње величине.
Корак 6 од 31
Такође нарибајте сир Гауда.
Корак 7 од 31
3 одложена парадајза исеците на кришке.
Корак 8 од 31
Лук и бели лук пропржите на биљном уљу до провидности.
Корак 9 од 31
Луку и белом луку додајте парадајз исечен на коцкице.
Корак 10 од 31
Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 11 од 31
Додајте зелени лук или друго биље, промешајте.
Корак 12 од 31
Динстајте док се не згусне (око 15 минута).
Корак 13 од 31
За сос растопите путер у шерпи.
Корак 14 од 31
Додајте брашно мами.
Корак 15 од 31
Кремасту масу добро измешајте.
Корак 16 од 31
Ову масу посолите и побиберите по укусу.
Корак 17 од 31
Кувајте сос док се не згусне (око 5 минута).
Корак 18 од 31
Листове за лазање ставите на дно у посуду за печење.
Корак 19 од 31
Ставите ½ мешавине парадајза на листове за лазање.
Корак 20 од 31
Пола шунке равномерно поспите по мешавини парадајза.
Корак 21 од 31
Следећи слој је половина кремастог соса.
Корак 22 од 31
Поспите са половином сира маасдам.
Корак 23 од 31
Положите листове за лазање.
Корак 24 од 31
Затим пошаљите преосталу половину мешавине парадајза.
Корак 25 од 31
Поспите преосталом шунком.
Корак 26 од 31
Излијте сав кремасти сос.
Корак 27 од 31
Поспите преосталим сиром од маасдама.
Корак 28 од 31
Поново ставите листове за лазање на врх.
Корак 29 од 31
Поспите гауда сиром.
Корак 30 од 31
Ставите кришке парадајза на врх.
Корак 31 од 31
Лазање са сиром пеците 40 минута у рерни на 180 степени. Послужите топло у порцијама.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *