Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лазање са бундевом

Лазање са бундевом

0
1829
Кухиња Италијан
Садржај калорија 237 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 10,4 г
Масти * 13,7 г
Угљени хидрати* 23,3 гр.
* по 100 гр. производ
Лазање са бундевом
Садржај

За љубитеље бундеве и Југас сира нудимо рецепт за прављење тепсије са бундевом. Комбинација листова за лазање, ораха, бешамел соса и Југас сира чинила је прилично укусну компанију од бундеве и отворила нам је још једну могућност за прављење лазања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперимо бундеву, кору и семенке и натрљамо потребну количину на крупно ренде. Џугас сир нарибамо и на крупно ренде.
Корак 2 од 7
Припремите бешамел сос: ставите лонац са дебелим дном на ватру. У њему отопите путер и додајте брашно. Стално мешајући, пржите брашно до златно смеђе боје. Затим, без престанка мешања, додајте млеко у шерпу.
Корак 3 од 7
Пустите млеко да проври, сос ће почети да се згушњава. У сос додајте паприку, добро промешајте, кувајте 2-3 минута и склоните са ватре.
Корак 4 од 7
Калуп за лазање мало подмажите биљним уљем и ставите 2 листа на дно. Подмажите их са 2-3 кашике соса и положите слој бундеве.
Корак 5 од 7
Бундеву поспите сецканим орасима и нарибаним сиром. На врх положите листове лазања и тако распоредите све слојеве.
Корак 6 од 7
Последњи слој ће бити листови за лазање, премазани сосом и посути нарибаним сиром и орасима. Лазање смо ставили да се пеку у рерну загрејану на 180 степени 20-25 минута.
Корак 7 од 7
Готову лазање извадимо из рерне, оставимо да се охлади 5-7 минута. Украсите кришкама ораха и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *