Лазање са спанаћем
0
1374
Кухиња
Италијан
Садржај калорија
159,5 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
90 минута
Протеини *
8.4 гр.
Масти *
9 гр.
Угљени хидрати*
17,4 г
Укусно укусне и хранљиве лазање са пилетином, спанаћем, печуркама и сосом од бешамела добро ће доћи у недељу увече за организовање вечере за целу породицу. Ако нешто остане, можете безбедно понети лазање са собом на посао следећег дана као ручак. Главна ствар је да се добро загреје, тада ће се сос отопити и богато заситити слојеве лазања.
Састојци
Процес кувања
Растопите путер у шерпи, додајте брашно. Непрестано мешајте жицом, сипајте мало хладног млека, мешајте да уклоните грудвице. Додајте остатак млека неколико пута, доведите сос до кључања. Кувајте 5 минута, док се смеса не згусне. Додајте со, бибер, мушкатни орашчић. Умак мало охладите, покријте у контакту са прозирном фолијом. Опране печурке исеците на танке кришке. Лук, бели лук огулите, ситно исецкајте.
Кувано пиле исеците на мале комаде и додајте у поврће, мешајте. Подмазати правоугаони облик са путером, дистрибуирати 3 тбсп. л. сос, ставите 2-3 слоја лазања тако да потпуно прекрије дно калупа. Намастите тестенину сосом, ставите пар кашика фила, кришке моцареле, поспите пармезаном. Понављајте слојеве док се све компоненте не заврше. Завршни слој лазања намажите танким слојем бешамел соса, обилно поспите пармезаном.
Пријатно!