кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лецхо од тиквица у кришкама

Лецхо од тиквица у кришкама

4418

Кухиња Руски

Садржај калорија 50,8 кцал

Портионс 2,5 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 2,6 гр.

Угљени хидрати* 8,6 гр.

Садржај

Лецхо од тиквица је укусан додатак многим домаћим јелима. Оригиналност залогаја дат ће посебна припрема: сечење поврћа на комаде.

Састојци

Тиквице 1.5КГ Бабура Паприка 800 гр. Свежи парадајз 1 кг Лук 2 ком. Чили паприка 1 КОМ. Гранулисани шећер 2 тбсп Со 0,5 тбсп Биљно уље 2 тбсп Столни сирће 9% 2 тбсп

Процес кувања

Темељно исперите тиквице. Ако су плодови млади, онда их не морате гулити. Исеците на равно дугачке комаде.

Паприку оперемо, одстранимо језгро и семенке. Исеците на средње кришке.

Преживљавамо сок од једног килограма сочног и зрелог парадајза. Додајте му сецкану љуту паприку.

Насјецкајте лук и сједините га са остатком хране у великој шерпи. Овоме додајте сок од парадајза, со и шећер. Ставили смо малу ватру и довели до кључања.