кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лецхо од тиквица са парадајз пастом

Лецхо од тиквица са парадајз пастом

3497

Кухиња Руски

Садржај калорија 48,3 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 75 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * 2,1 гр.

Угљени хидрати* 8.2 гр.

Садржај

Лецхо од тиквица је укусно јело од поврћа које је врло једноставно припремити код куће. А са парадајз пастом и зачинима постаће још ароматичнији и укуснији. Невероватан оброк за целу породицу!

Састојци

Процес кувања

Оперите тиквице водом, уклоните им кожу и исеците их на коцкице.

Паприке се уклањају из семенки и режу на неколико кришки.

Лук огулите и нарежите на коцкице, а мркву огулите и нарибајте. Потом поврће динстамо на загрејаном биљном уљу.

Помијешајте парадајз пасту са водом, додајте со, шећер и бибер и прокухајте.

Лук са шаргарепом, паприком и тиквицама шаљемо у кипућу масу парадајза, све покријемо поклопцем и динстамо на умереној ватри 40-50 минута, док вода скоро не испари. Ставите лецхо у стерилисане тегле и покријте стерилисаним поклопцима. Заролајте лименке и оставите да се охладе испод покривача.

Пријатно!