кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лечо од краставаца без паприке

Лечо од краставаца без паприке

1487

Кухиња Руски

Садржај калорија 54,1 кцал

Портионс 0,8 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,4 гр.

Масти * 3.4 гр.

Угљени хидрати* 8,7 г

Садржај

Лецхо је врло ароматична ужина са богатим укусом парадајза. Постоји много рецепата за њену припрему. Лецхо од краставаца разноврсиће ваше залихе за зиму и одушевиће вас јединственим укусом!

Састојци

Краставци 1 кг Свежи парадајз 5 комада. Бели лук 3 зуба. Со 1 тбсп Гранулисани шећер 3 тбсп Столни сирће 9% 40 мл. Биљно уље 50 мл.

Процес кувања

Перемо парадајз и краставце. На парадајзу направимо рез, опечемо кипућом водом, а затим исперемо хладном водом. Парадајз самељите блендером.

Краставце трљамо на грубо ренде, корејски је најбољи за ово, али можете користити и веће.

Бели лук ситно исецкати.

Ми мешамо краставце, парадајз пасту, со, шећер и биљно уље. Масу ставимо на ватру и динстамо 25 минута. Сипајте сирће и додајте бели лук. Држимо на ватри још 5 минута.