кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лечо од краставаца и парадајза лизат ћете прсте за зиму

Лечо од краставаца и парадајза лизат ћете прсте за зиму

1046

Кухиња Руски

Садржај калорија 47,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * 2,1 гр.

Угљени хидрати* 11,4 гр.

Лечо од краставаца и парадајза лизат ћете прсте за зиму

Садржај

Лечо поврће од парадајза од парадајза лако је направити код куће! Испоставило се да је врло укусно, ароматично и сочно. Може се послужити као прилог или као самостални оброк за вечеру. Укусно, једноставно и корисно!

Састојци

Процес кувања

Поврће темељито оперемо, краставце исечемо на кругове средње величине.

Лук и шаргарепу огулите, а затим лук исеците на пола прстена, а мркву нарибајте ренде.

Паприку очистимо од петељки, исечемо на комаде и очистимо од семенки, уклонимо и беле пруге. Паприку исеците на танке траке.

сипајте воду, биљно уље и парадајз пасту у шерпу. Доведите смешу до кључања и наставите са кувањем 5-7 минута.

Затим у лонац ставите лук, шаргарепу, паприку, као и гранулирани шећер, со, ловоров лист и зачине. Промешајте и кувајте 15 минута.

Додајте краставце у шерпу, поклопите и кувајте још 20 минута. За 5 мин. додајте сирће док не омекша и промешајте. Готов лецхо распоредимо у стерилизиране стакленке и зароламо их поклопцима.

Пријатно!