Категорије
Празнине за зиму

Лечо од љуте паприке

0
1390
Кухиња Руски
Садржај калорија 26,2 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 130 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 1,5 гр.
Лечо од љуте паприке

Нудимо вам изненађујуће једноставан рецепт за лецхо од љуте паприке. Љута паприка има тако корисна својства као што је јачање имунолошког система, побољшање циркулације крви и функције црева. Лецхо од љуте паприке не захтева кување, савршено се чува у фрижидеру, одлично се слаже са месним, рибљим јелима и погодан је као додатак у сосовима и супама. Кухање лецха не траје више од пола сата, а у њему можете уживати дуго. Па пређимо на кување!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За припрему лечоа одабрали смо зрелу црвену љуту паприку средње величине. Исперимо га под текућом водом, ставимо на кухињски убрус и оставимо 10-15 минута да исцури воду. Затим уклоните стабљике из паприке и очистите је од семена. Не заборавите да је најбоље радити са љутом паприком у рукавицама и избегавати контакт са очима.
Корак 2 од 6
Власац очистите, исперите.
Корак 3 од 6
Очишћену паприку провучемо кроз млин за месо или самељемо блендером.
Корак 4 од 6
Затим у бибер додајте ситно исецкан или протиснут бели лук и добро промешајте.
Корак 5 од 6
Затим поврћу додајте сол и биљно уље. Добро промешајте и оставите лечо да се кува на собној температури 1-2 сата, тако да се сва со отопи и састојци инфузирају.
Корак 6 од 6
Пребацујемо готов лецхо у стерилисане тегле, затегнемо куваним поклопцима и ставимо у фрижидер ради складиштења.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *