кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лецхо од парадајза и бибера за зиму

Лецхо од парадајза и бибера за зиму

1578

Кухиња Руски

Садржај калорија 94,2 кцал

Портионс 2,5 л.

Време кувања 70 минута

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 2,4 гр.

Угљени хидрати* 15,5 г

Садржај

Лечо од парадајза и бибера је укусна залогајчић од поврћа за зиму. Одушевиће богат укус парадајза и пријатне зачинске ноте бибера. Такође увек можете додати своје омиљене зачине и зачинско биље. И набавите свој савршени рецепт!

Састојци

Бабура Паприка 2 Кг Свежи парадајз 2 Кг Биљно уље 0,5 тбсп. Гранулисани шећер 0,5 тбсп. Столни сирће 9% 3 тбсп Со 1 тбсп

Процес кувања

Перемо парадајз и паприку. Паприке исеците на пола и уклоните семенке и петељке. Сада смо паприке исекли на коцкице или траке како желите.

Исеците парадајз на 4 дела, исекавши стабљике. Ставите их у чинију блендера и исецкајте до пире.

Пире од парадајза пребацимо у шерпу, у њих додамо со и шећер. Ставили смо на ватру и довели до кључања. Смањите ватру и сипајте бибер у шерпу. Промешајте и кувајте још 45 минута.