кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лечо од парадајза, паприке, шаргарепе и лука

Лечо од парадајза, паприке, шаргарепе и лука

4242

Кухиња Руски

Садржај калорија 51,7 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 40 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 1,3 гр.

Угљени хидрати* 12,8 г

Лечо од парадајза, паприке, шаргарепе и лука

Садржај

Домаћи лечо може се послужити као независна ужина, али и као прелив за месо. Мирисно и зачињено јело од поврћа употпуниће ваш трпезаријски сто током целе године.

Састојци

Процес кувања

Парадајз перемо, млевамо. Ако је могуће, урадите то у блендеру. Затим у кашу додајте со, шећер, бибер, ловоров лист и црни бибер. Ставите на шпорет, прокухајте и кухајте на средњој ватри 20 минута.

Остатак поврћа оперемо. Исецкајте лук, шаргарепу пропасирајте кроз грубо ренде. Паприку нарежите на кришке средње величине. Шаргарепу и лук ставите у тигањ претходно загрејан уљем и динстајте 5-10 минута. Пазимо да састојци не изгоре, па непрестано мешамо.