Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Лецхо од зеленог парадајза за зиму

Лецхо од зеленог парадајза за зиму

0
1723
Кухиња Руски
Садржај калорија 59,8 кцал
Портионс 5 л.
Време кувања 10 ч.
Протеини * 0,6 г
Масти * 1,7 гр.
Угљени хидрати* 10,5 г
* по 100 гр. производ
Лецхо од зеленог парадајза за зиму
Садржај

Често се дешава да сезона парадајза заврши, а зелени парадајз остане на гранама. Једна од опција да сачувате ово поврће, па чак и направите укусну припрему - је да скувате сочан и укусан лечо.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Наведено поврће темељито оперите под хладном водом. Шаргарепу огулите, исперите и самељите.
Корак 2 од 8
Исеците парадајз на кришке, исекавши место на које је причвршћена стабљика.
Корак 3 од 8
Огулите лук и исперите. Исецкајте га на пола прстена.
Корак 4 од 8
Паприку исеците стабљику и уклоните семенке. Да бисте то урадили, прережите га на пола и исеците на траке након чишћења.
Корак 5 од 8
Сипајте уље у лонац са дебелим дном и загрејте.
Корак 6 од 8
Пребаците поврће у лонац.
Корак 7 од 8
Зачините сосом од парадајза, промешајте и кувајте на тихој ватри 1,5 сати, повремено мешајући. Посолите, побиберите и кувајте 10 минута.
Корак 8 од 8
Искључите ватру и напуните лименке за лечо. Замотајте лименке, умотајте их у топлу крпу и оставите да се охладе 8 сати.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *