Категорије
Празнине за зиму

Лечо од жутог парадајза

0
2165
Кухиња Руски
Садржај калорија 82,2 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 6 х
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 2,4 гр.
Угљени хидрати* 21,2 г
Лечо од жутог парадајза

Жути парадајз је обично слађи и меснат. Такође можете направити пуно шавова од њих и они изгледају светлије и сунчаније. Познати лечо такође се испоставља да је веома густ, са хрскавом паприком, умереном оштрином и слаткоћом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите и осушите парадајз и паприку. Исеците парадајз на кришке.
Корак 2 од 4
Паприку, огулите од преграда и семенки, целулозу исеците на четири дела.
Корак 3 од 4
Уклоните љуску са лука и исеците на танке полу -прстенове. Загријте сунцокретово уље, али немојте кухати, додајте му оцат, шећер и сол, ова мјешавина ће послужити као маринада.
Корак 4 од 4
Помијешајте парадајз, паприку и лук, прелијте маринадом и оставите 6 сати. Затим поврће ставите на ватру. Након што лецхо прокључа, кувајте га 20-25 минута. Сипајте врући лечо у суве стерилизоване тегле, заролајте и оставите да се потпуно охлади на собној температури. Затим пренесите лечо жутог парадајза на хладно место.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *