Категорије
Празнине за зиму

Лецхо за зиму без сирћета

0
1388
Кухиња Руски
Садржај калорија 58,1 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 9 гр.
Лецхо за зиму без сирћета

Лецхо је укусно предјело направљено од парадајза и паприке. И тако желим да припремим ово јело за зиму. Али не воле сви да додају сирће у шавове. Лецхо без сирћета, припремљен према овом рецепту, испоставља се да је врло сочан и добро ускладиштен.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Перемо парадајз и паприку. Исеците парадајз на 4 дела и испеците их блендером.
Корак 2 од 5
У парадајз масу додати сазар и со, послати је на ватру и кувати након кључања 20 минута.
Корак 3 од 5
Паприке исеците и огулите их од семенки. Паприке исеците на траке.
Корак 4 од 5
Додајте паприку у парадајз масу и кувајте пола сата. За 5 мин. док не будете спремни, додајте бели лук исецкан кроз пресу.
Корак 5 од 5
Готов лецхо распоредимо у стерилизиране стакленке и чврсто смотамо. Оставимо лецхо да се охлади на собној температури.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *