кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лецхо за зиму са паприком и парадајзом

Лецхо за зиму са паприком и парадајзом

1343

Кухиња Руски

Садржај калорија 45,4 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 45 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 1,3 гр.

Угљени хидрати* 10,9 г

Садржај

Тегла укусног леча, припремљена за зиму, разноврсиће породични јеловник и представљаће заиста укусну ужину. Сочно и ароматично, уз то ће свако јело постати још укусније. Немојте бити лењи да припремите више ових тегли!

Састојци

Процес кувања

Прво оперемо парадајз и уклонимо петељке са њих. На супротној страни петељке правимо укрштени рез. Парадајз прелијте кључалом водом и оставите 10 минута. Затим охладите водом и уклоните кору.

Парадајз самељите блендером у монотону пире.

Шаргарепу очистимо и исечемо на велике комаде тако да се добро осећа у лецхо -у.

Лук и паприку такође исечемо на веће комаде.

Помешајте све припремљене састојке у тигању са загрејаним биљним уљем. Зачините зачинима, додајте шећер и сол. Промешајте и динстајте 30 минута. након кључања.

Додајте сецкани бели лук и сирће. Држимо на ватри још 5 минута. и сипајте у стерилисане тегле. Заролајте и оставите на собној температури док се потпуно не охлади.

Пријатно!