Лечо са тиквицама и шаргарепом
0
4881
Кухиња
Руски
Садржај калорија
41,2 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
100 минута
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
2,1 гр.
Угљени хидрати*
6,8 г
У овом рецепту позвани сте да класичном лечу додате тиквице и шаргарепу пржену са луком. Као резултат тога, добићете ужину са комадима поврћа различитог укуса, још мекшим и укуснијим. Лецхо се може јести као засебно јело и додати у супу или чорбу.
Састојци
Процес кувања
Сипајте парадајз пире са поврћем. Затим додајте количину соли, шећера, ољуштеног и исецканог белог лука назначеног у рецепту. Смесу поврћа добро измешајте и пирјајте на средњој ватри 30 минута, повремено мешајући. На крају кувања, лечо додајте сирће. Врели лечо пакујемо у стерилне тегле и смотамо. Стакленке са куваним лецхоом са тиквицама и шаргарепом охладите под „бундом“, а затим пребаците у складиште. Такав лечо се добро чува у стану.
Срећне празнине!