Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Лецхо са шаргарепом за зиму

Лецхо са шаргарепом за зиму

0
1021
Кухиња Руски
Садржај калорија 57,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 9,5 г
* по 100 гр. производ
Лецхо са шаргарепом за зиму
Садржај

Укусан лечо од шаргарепе за зиму може вас одушевити током целе године. Комад се може послужити уз прилог или као хладна ужина. Јело је погодно и за вечеру и за свечани сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Темељно исперите парадајз. Затим пролазимо кроз млин за месо или мељемо у блендеру.
Корак 2 од 6
Слатким паприкама уклоните семенке и исеците на мале коцкице. Огулите шаргарепу и прођите кроз грубо ренде.
Корак 3 од 6
Исецкани парадајз сипајте у велику шерпу. Сипајте со, шећер, додајте биљно уље, мешајте и ставите на ватру. Пустите да проври и кувајте 5 минута.
Корак 4 од 6
У парадајз додајте остатак поврћа. Промешајте и наставите да крчкате 15-20 минута.
Корак 5 од 6
Додајте сирће, каранфилић и зрна црног бибера 5 минута пре кувања. Скидамо са ватре.
Корак 6 од 6
Врући лечо сипајте у чисте тегле, које се затим стављају у шерпу са кључалом водом. Стерилизујемо 15 минута. Затворите поклопцима и чувајте. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *