кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Лецхо у спором шпорету за зиму

Лецхо у спором шпорету за зиму

880

Кухиња Руски

Садржај калорија 50 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 90 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 3.4 гр.

Угљени хидрати* 8.4 гр.

Садржај

Укусан лечо најлакше је скувати у мултиварку. Ово ће вам уштедети време и енергију за јела, а укус ће остати познат и познат. Лецхо је свестрана припрема која се одлично слаже са било којим јелом и сама по себи има добар укус, уз обичан црни хлеб.

Састојци

Свежи парадајз 1.5КГ Лук 3 ком. Бабура Паприка 750 гр. Бели лук 4 зуба. Со 1 тбсп Гранулисани шећер 1 тбсп. Биљно уље 0,5 тбсп. Есенција сирћета 0,5 кашичице

Процес кувања

Парадајз добро исперите, а затим га опеците кипућом водом и уклоните кожицу. Исеците парадајз на кришке, уклоните тачке причвршћивања стабљика и пошаљите у блендер.

Остатак поврћа - лук и паприке - добро исперите у текућој води, а затим насумично насјецкајте. Бели лук ољуштите и провуците кроз пресу за бели лук, или га исецкајте врло ситно.

Ставите паприку, лук, бели лук у посуду за кување, а затим сипајте биљно уље. Додајте шећер и со, добро промешајте, а затим укључите режим "Паприкаш" на један сат, затворите поклопац.

Након сат времена, сипајте парадајз пире у чинију са поврћем, додајте сирћетну есенцију и оставите лецхо у режиму „Загревање“ десет до петнаест минута.

Готов лецхо сипајте у стерилне тегле, а затим га одмах заролајте. Обрадак треба да се охлади наопако у "бунди" око један дан. Затим уклоните лецхо за дуготрајно складиштење.