Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лази пилеће лазање са млевеним млевеним месом

Лази пилеће лазање са млевеним млевеним месом

0
1037
Кухиња Италијан
Садржај калорија 136,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 10,5 г
Масти * 13,4 гр.
Угљени хидрати* 10 гр.
* по 100 гр. производ
Лази пилеће лазање са млевеним млевеним месом
Садржај

Данас ћемо са вама поделити рецепт за укусну и задовољавајућу лазање од тестенина, пуњења и укусног соса са сиром и зачинским биљем. Лако и брзо се припрема од једноставних састојака. Скувајте унапред тестенине, припремите сос од скуте са зачинским биљем, сиром и јајима, а фил припремите посебно. Затим све слажемо у слојеве један по један, посипамо сиром и печемо у рерни. За све вам неће требати више од 50-60 минута-а готова укусна вечера је на вашем столу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пилећи филе оперемо под текућом водом, осушимо папирним убрусом и провучемо кроз млин за месо.
Корак 2 од 10
Лук огулите, оперите и исеците на мале коцкице. Ставите лук у загрејани тигањ са биљним уљем и пржите 2-3 минута на средњој ватри. Затим млевено месо ставите у тигањ, промешајте и пржите 5-6 минута на средњој ватри.
Корак 3 од 10
Додајте исецкан парадајз у сопственом соку (можете заменити парадајз пастом) со и бибер у тигањ, промешајте и пржите 4-5 минута.
Корак 4 од 10
У последњој фази, у фил додајте бели лук исецкан на танке плоче, промешајте и склоните посуду са ватре.
Корак 5 од 10
За сос у чинији помешајте млади сир, јаја, ситно нарибан сир, паприку, со и оригано. Вилицом помешајте све састојке док не постане глатко.
Корак 6 од 10
Зелење оперемо, ставимо на кухињски убрус и оставимо да се мало осуши из воде. Затим исецкајте зеленило ножем. У сос од скуте додајте павлаку и сецкано зачинско биље, промешајте.
Корак 7 од 10
Скувајте тестенину у сланој води док се скоро не скува. Вратили смо га у цедиљку и пустили да исцури из воде. Затим ставите пола тестенине у посуду за печење.
Корак 8 од 10
На врх ставите половину фила са млевеним месом, поравнајте кашиком или лопатицом по ширини целе форме, па прелијте са половином соса од скуте и поспите половином норме сира моцарела нарибаног на крупнијем ренде.
Корак 9 од 10
Затим понављамо све слојеве по редоследу, завршавајући слојем сира. Лазање смо ставили да се пеку у рерни на 180 степени 20-25 минута.
Корак 10 од 10
Готову лазање извадите из рерне, поспите зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *