Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лењи пасти на кефиру са млевеним месом

Лењи пасти на кефиру са млевеним месом

0
692
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 194,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 10,6 гр.
Масти * 8,7 г
Угљени хидрати* 22 гр.
* по 100 гр. производ
Лењи пасти на кефиру са млевеним месом
Садржај

Чебуреци се зову лењи, јер домаћица не мора да их додирује рукама, односно меси тесто и ваја чебуреке. Тесто за такве пастете се меси на кефиру и само до конзистенције павлаке. Млевено месо је погодно за свакога, а важно га је распоредити по тесту у танком слоју. Чебуреци се прже у малој количини уља, на тихој ватри и пожељно под поклопцем. Овај рецепт је такође врло брз.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво припремите све производе за лење пасте у количини наведеној у рецепту.
Корак 2 од 8
Сипајте кефир у чинију за мешење теста, само не хладног. Сипајте соду са кефиром, промешајте кашиком и оставите неколико минута да сода реагује са кефиром.
Корак 3 од 8
Затим разбијемо пилеће јаје у чинију и поново измешамо.
Корак 4 од 8
Пшенично брашно просијте на сито. Затим га сипамо у мешавину кефира.
Корак 5 од 8
Замесити тесто кашиком док не постане глатко. Требало би да буде попут густе павлаке, а не течно, иначе пасти неће успети.
Корак 6 од 8
Млевено месо поспите сољу и бибером по жељи и по жељи додајте сецкани лук. Млевено месо добро измешајте. Загрејте тигањ са мало биљног уља. Ставите пар кашика теста у тепсију и распоредите га у танком и равномерном слоју по дну посуде. Млевено месо ставите у танком слоју на половину колача. Чебурек пржите на лаганој ватри и под поклопљеним поклопцем.
Корак 7 од 8
Затим половину хлеба омотамо преко млевеног меса и пржимо чебурек неколико минута са обе стране. Да бисте брзо испекли паштете, можете их кувати у 2 тигања.
Корак 8 од 8
Готове лење паштете на кефиру са млевеним месом служе се вруће.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *