Лењи ролат од говеђег купуса - корак по корак рецепт са фотографијом

Лењи говеђи купус

1377

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 84,1 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 5,5 гр.

Масти * 4,9 гр.

Угљени хидрати* 8 гр.

Садржај

Кад класични рецепти за пуњени купус досаде, лењи преузимају. Испробајте ову верзију свог топлог јела за другу, користећи срдачну говедину и нежни домаћи сос.

Састојци

Процес кувања

Купус нарежите врло ситно. Затим га добро протресемо рукама. Посолите, промешајте и оставите да мало прокува.

Говедину смо исекли на што ситније комаде или провукли кроз млин за месо.

Затим у дубокој чинији помешајте исецкано месо, купус и јаје. По укусу можете додати со и бибер.

Измешајте рукама празно место за пуњени купус. Сва храна треба бити равномерно распоређена.

Лепимо купус у облику сличном котлетима. Њихова величина је према вашем нахођењу. Али препоручује се обликовање средњих "котлета". Тако ће се добро испећи изнутра, али се истовремено неће осушити.

Ширимо купусне ролнице на лим за печење. Ставили смо сваки на удаљеност један од другог тако да се производ не сједини у једну масу. Шаљемо у пећницу. Печемо 15 минута на 180 степени.