Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лењи пуњени купуси као у вртићу

Лењи пуњени купуси као у вртићу

0
1899
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 188,7 кцал
Портионс 7 порт.
Време кувања 115 минута
Протеини * 5,9 гр.
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 26,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лењи пуњени купуси као у вртићу
Садржај

Лењи кифлице, које се спремају у вртићу за децу, испостављају се посебно укусним и здравим. Не воле сва деца здрав купус, али лењи кифлице се једу са великим задовољством.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пиринач добро исперите, узмите лонац хладне воде, прокухајте, посолите, сипајте опрани пиринач и прокухајте до пола. Оцедите кроз сито или цедиљку.
Корак 2 од 8
Шаргарепу добро оперите, огулите и нарендајте на ситно ренде. Лук огулите и ситно исецкајте. У добро загрејану таву сипајте кап биљног уља, ставите припремљено поврће и пржите док не омекша.
Корак 3 од 8
Бели купус оперите, осушите и исеците на мале коцкице. Прелијте кључалом водом, оставите у води 5 минута. Оцедите течност кроз сито.
Корак 4 од 8
Свињетину добро оперите, осушите папирним убрусом, исеците на ситне комаде и заједно са бланшираним купусом исецкајте. Добијеном млевеном месу додајте пржено поврће и пиринач. Зачините сољу и бибером. Млевено месо добро измешајте.
Корак 5 од 8
Добро загрејте тигањ. Од млевеног меса рукама обликујте котлете, уваљајте их у презле и испржите у тигању.
Корак 6 од 8
Припремите сос. Ставите павлаку у металну чинију и сипајте сок од парадајза са пулпом или парадајз из конзерве у сопствени сок. Сезона по укусу. Добро промешајте и добијену масу прокувајте.
Корак 7 од 8
Пржене лење ролице купуса ставити у посуду за печење, прелити сосом и ставити у загрејану рерну. Зеља пеците 40 минута на 180 степени.
Корак 8 од 8
Готове кифлице послужите у порцијама са прилогом или сами.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *