Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лењи купус са печуркама

Лењи купус са печуркама

0
1346
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 176 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5,8 гр.
Масти * 1,7 гр.
Угљени хидрати* 39,5 г
* по 100 гр. производ
Лењи купус са печуркама
Садржај

Зеља се могу кувати без меса и и даље ће бити веома задовољавајуће јело које се може послужити за ручак или вечеру. Месо можете заменити печуркама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Скувајте пиринач док не омекша, исцедите воду и оставите да се охлади.
Корак 2 од 10
Купус опрати, ситно исецкати или нарибати. Пребаците купус у шерпу, прелијте га кључалом водом и оставите поклопљено 15-20 минута.
Корак 3 од 10
Шампињоне оперите, осушите и ситно исецкајте.
Корак 4 од 10
Лук огулите и исеците на коцкице.
Корак 5 од 10
Шаргарепу оперите, огулите и нарежите на танке траке.
Корак 6 од 10
У тигању пропржите лук и шаргарепу, па им додајте печурке и посолите.
Корак 7 од 10
Оциједите воду из купуса, помешајте је са пиринчем, луком, шаргарепом и печуркама. Зачините сољу, зачините и добро промешајте.
Корак 8 од 10
Од добијене масе формирајте мале пљескавице, уваљајте их у мешавину кукурузног брашна и мрвица хлеба. Добијене празнине ставите на загрејани тигањ и пржите са обе стране.
Корак 9 од 10
У посебној чинији помешајте сок од парадајза, соја сос и воду. Додајте шећер, со, зачине и 1-2 кашике брашна, умутите док не постане глатко.
Корак 10 од 10
Подмажите облик са високим ивицама уљем, тамо ставите пуњени купус, напуните их добијеним сосом од парадајза. Јело пеците у рерни на 190 степени 25-30 минута. Лењи кифлице су врло мекане, па их нежно извадите из калупа и послужите вруће.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *