кућа
➠ Рецепти другог јела
➠ Други курсеви за сваки дан
➠ Лењи пуњени купус са месом

Лењи пуњени купус са месом

1183

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 232,7 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 8 гр.

Масти * 13,6 гр.

Угљени хидрати* 18,3 г

Садржај

Кифлице су традиционално јело које се у свакој породици припрема другачије. Зелењаче се припремају са разним врстама меса, са и без пиринча. Предлажем да кувате кифлице са месом, упркос чињеници да су лењи, такође ћете се морати потрудити. Показало се да је јело веома укусно и задовољавајуће.

Састојци

Свињски врат или свињска рамена 700 гр. Егг 1 КОМ. Бели купус 400 гр. Пиринач дугог зрна 100 г Лук 1 КОМ. Парадајз паста 3 тбсп Мајонез 3 тбсп Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Припремите састојке за лењи ролат. Огулите лук.

Бели купус исеците на мале комаде.

Пиринач дугог зрна добро исперите под текућом водом неколико пута. Додајте шерпу воде, посолите, прокухајте и додајте опрани пиринач. Након што се пиринач скувао, кувајте га око пет минута.

Затим процедите пиринач кроз сито или цедиљку и оставите са стране док се потпуно не охлади.

Прокухајте лонац воде, посолите, додајте сјецкани купус и кухајте десет минута. Затим купус оцедите кроз цедиљку. Не изливајте течност из купуса. Требаће вам за прављење соса.

Мршави део свињског меса заједно са луком провуците кроз млин за месо. У добијено млевено месо додајте кувани пиринач и купус, разбијте пилеће јаје, додајте зачине по укусу.