Категорије
Празнине за зиму

Лењи купуси у сосу од павлаке и парадајза

0
1207
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 137,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 6,6 гр.
Масти * 7,5 г
Угљени хидрати* 14,4 г
Лењи купуси у сосу од павлаке и парадајза

Лењи кифлице су прекрасно јело са састојцима са којима можете експериментисати. Можете користити оба купуса различитих врста, а фил учинити сочнијим и маснијим, или обрнуто, лаганим и дијететским. Предлажем рецепт за ароматичне лење ролице од купуса у павлаци и сосу од парадајза.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Огулите лук и исеците га по жељи. Метода сечења није критична. Добро загрејте дубоку таву или шерпу, додајте малу количину биљног уља, пржите док не омекша. Шаргарепу добро оперите, огулите, нарендајте на крупније ренде, пошаљите на лук.
Корак 2 од 5
Фино исецкати мали млади купус, послати на пржено поврће. Покријте посуду поклопцем и динстајте око 20 минута, додајте једну кашику парадајз пасте неколико минута док не омекша, добро промешајте.
Корак 3 од 5
Добро исперите пиринач, потопите га 10 минута, исцедите воду, ставите у шерпу, напуните са пуно воде и кувајте до пола кувања.
Корак 4 од 5
Свињетину темељито оперите и осушите папирним убрусом, исецкајте блендером или прођите кроз млин за месо. Ставите у дубоку чинију, додајте припремљено ћуреће млевено месо. Оцедите пиринач кроз цедиљку, пошаљите у млевено месо. Ставите поврће у чинију, добро промешајте, посолите и побиберите. Од добијене масе формирајте котлете.
Корак 5 од 5
Подмажите лим за печење биљним уљем. Распоредите котлете. У чинији помешајте парадајз пасту и павлаку, со и бибер, добро промешајте и прелијте преко лењих кифлица. Добро загрејте рерну, ставите тепсију са кифлицама и пеците 40 минута на 180 степени. Готове лење кифлице послужите у сосу од павлаке и парадајза у деловима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *