Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Лењи купуси у сосу од павлаке

Лењи кифлице у сосу од павлаке

0
3051
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 124,1 кцал
Портионс 7 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 16,9 гр.
* по 100 гр. производ
Лењи кифлице у сосу од павлаке
Садржај

Пуњене кифлице печемо са сосом од павлаке са поврћем у рерни. Ово деликатно и сочно јело лакше је припремити од традиционалног, не морате петљати са листовима купуса да бисте умотали сваки купус. Боље је користити млевено месо мешано, бољег је укуса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 19
Купус ситно исецкати и ставити у дубоки тањир.
Корак 2 од 19
Из котлића прелијте кључалом водом и оставите да омекша 7-10 минута. Важно је да је сав купус потопљен у течност.
Корак 3 од 19
Пиринач скувати у сланој води док не омекша. Пребаците у цедиљку, али немојте испирати да не изгуби лепљивост.
Корак 4 од 19
Лук исецкајте на крупније ренде и додајте млевеном месу.
Корак 5 од 19
Купус ставити у цедиљку и рукама исцедити вишак течности.
Корак 6 од 19
У млевено месо додати охлађен пиринач и цеђени купус, умутити јаје.
Корак 7 од 19
Млевено месо добро измешајте. Укључите рерну на 200 степени.
Корак 8 од 19
Сипајте крекере у равну плочу. Роладе од купуса обликујте у котлете и са свих страна умочите у презле.
Корак 9 од 19
Савијте купус у ватросталну посуду, подмазану биљним уљем, и ставите у рерну на 20 минута.
Корак 10 од 19
Ољуштени лук исецкајте на ситне коцкице и пржите на провидној ватри док не постане провидан у загрејаној тави са уљем.
Корак 11 од 19
Шаргарепу огулити, опрати, крупно нарибати и ставити на лук, промешати и пржити 5 минута.
Корак 12 од 19
Парадајз опрати, поделити ножем на 2 половине и нарибати, одбацити кожицу.
Корак 13 од 19
Кашу од парадајза ставите на поврће, исцедите бели лук кроз пресу и поспите сунели хмељем.
Корак 14 од 19
Све промешајте и динстајте 2 минута. Скините бензинску пумпу са шпорета.
Корак 15 од 19
Растворити павлаку у топлој води и промешати.
Корак 16 од 19
Сипајте течност од павлаке у прелив од поврћа, зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 17 од 19
Печене кифлице извадите из рерне, прелијте их сосом равномерно.
Корак 18 од 19
Поново ставите калуп у рерну 30-40 минута.
Корак 19 од 19
Вруће пуњене купусице послужите уз омиљени прилог или као засебно јело, преливено сосом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *