Тортиља са сиром и кромпиром у рерни
0
2111
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
161 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
25 минута
Протеини *
11,1 гр.
Масти *
10,7 г
Угљени хидрати*
16,2 г
Румено обилно хлеб на бази осетских пита. Тесто је без квасца, на бази кефира. Фил је пире кромпир са две врсте сира. Тортиља се пече у рерни док не порумени. Ово пециво се може послужити као ужина, као додатак супама, згодно је понети са собом. Уместо пире кромпира, генерално, можете користити било који други фил. Али управо са кромпиром тортиље се показују најзадовољнијим и најуспешнијим.
Састојци
Процес кувања
Исцедите воду из куваног кромпира. Уз помоћ симпатије правимо хомогену пире. Не препоручујемо употребу блендера јер ће пире бити лепљив. У пире кромпир нарибајте сулугуни и холандски сир на ситно ренде, додајте со и црни бибер по укусу. Темељито промешајте. Од добијене масе кромпира формирамо три лоптице исте величине. Пуњење је спремно.
Рерну загрејте на температуру од 190 степени. Подмажите плех биљним уљем или прекријте науљеним пергаментом. Пуњене колаче ставите на лим за печење са рупом према горе. Јаје добро протресите виљушком и добијеном масом силиконском четком прекријте површину колача. Лим за печење смо поставили на средњи ниво већ загрејане рерне и пекли их десет до петнаест минута.Остатак колача печемо један по један.
Пријатно!