Тортиље са сиром и шунком у млеку
0
1019
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
263,3 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
19,5 г
Масти *
16,8 г
Угљени хидрати*
48,4 г
Ако желите укусну ужину, али не можете дуго стајати на шпорету, ови колачи су оно што вам треба. Тесто се брзо умеси са млеком и јајима, а као пунило се могу користити потпуно различити производи. У овом случају узимамо шунку и сир. Такође можете користити кобасице, пилетину, скуту, свеже зачинско биље. Производи за пржење такође не одузимају много времена. Тортиље је најбоље послужити вруће, вруће, док су изнутра сочне, а споља хрскаве.
Састојци
Процес кувања
Затим просијте брашно заједно са прашком за пециво и сипајте га у мешавину јаја и млека. Све заједно умутити мутилицом док се не добије потпуно хомогено тесто. Важно је разбити све грудвице. Натргајте тврди сир на крупније ренде. Добијене струготине сипајте у тесто, мешајте. Шунка се може и нарибати на крупно ренде или ножем исећи на мале комаде. После сира у тесто додајте сецкану шунку, измешајте. Зелење копра оперемо, осушимо и ситно исецкамо ножем. Додајте копар у тесто, мешајте. Тортиља тесто је спремно.
Широком равном лопатицом торту пажљиво окрените да се не сломи. Настављамо да пржимо пар минута, док и друга страна не порумени. Готов колач извадите из калупа и пребаците на тањир за сервирање. Ако је потребно, додајте још биљног уља у тигањ и распоредите следећи део теста. Тако испечемо остатак колача.
Пријатно!