Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Летња окрошка на сурутки

Летња окрошка на сурутки

0
621
Кухиња Руски
Садржај калорија 81,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 3.3 гр.
Масти * 6,4 гр.
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Летња окрошка на сурутки
Садржај

Окросхка на сурутки се служи расхлађена и садржи велику количину поврћа које није термички обрађено, што значи да задржава сва своја корисна својства. Хладна окросхка је одлична опција за мени за ручак током врелог летњег дана.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Јаја и кромпир скувајте унапред док не омекшају.
Корак 2 од 7
Охлађена јаја огулите, ситно исецкајте.
Корак 3 од 7
Оперите краставце, исеците на мале коцкице. Проверите да ли је кора горка, па је одсеците.
Корак 4 од 7
Кувани кромпир исеците на коцкице, додајте га у шерпу са краставцима и јајима.
Корак 5 од 7
С куване кобасице скините кожу и исецкајте је ситно као и остале састојке.
Корак 6 од 7
Оперите зеље и исецкајте га ножем, ставите у шерпу. Помешајте све састојке.
Корак 7 од 7
Нарезане производе прелијте хладном сурутком, додајте павлаку и лимунов сок, добро промешајте - окросхка је спремна. Послужите окрошку охлађену.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *