кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Лимун колач са павлаком

Лимун колач са павлаком

1720

Кухиња Руски

Садржај калорија 194,3 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 5,4 гр.

Масти * 11,9 гр.

Угљени хидрати* 26,8 г

Садржај

Данас ћемо направити лудо укусан, лаган, мрвљив колач са одличним укусом лимуна. Има одличан укус и сунчано жуту боју коју му даје кора лимуна.

Састојци

Егг 2 ком. Павлака 20% 100 г Мајонез 150 г Пшенично брашно 150 г Гранулисани шећер 150 г Прашак за пециво 2 кашичице Лимун 1 КОМ.

Процес кувања

Јаја извадимо унапред из фрижидера тако да буду на собној температури. Што је жумањак јаје жутије боје, колач ће постати светлији. Немојте се плашити присуства мајонезе у рецепту - у нашем случају, она замењује уље, захваљујући свом додатку, колач ће се испоставити као мрвица.

Оперите лимун и нарибајте корицу ситним рендером, пажљиво уклањајући само жути део.

Затим прережите лимун на пола, уклоните семенке и исцедите сок.

Јаја, шећер, мајонез и павлаку умутите миксером великом брзином.

У дубоку чинију просијте брашно, додајте прашак за пециво. Затим пажљиво у неколико фаза унесите смесу од јаја и добро гнетите да не буде грудвица.

Када тесто добије хомогену конзистенцију, додајте му лимунову корицу и лимунов сок, поново добро промешајте.

Распоредили смо тесто у силиконски калуп, не морате га подмазивати. Лагано изравнајте тесто по ширини целог калупа.

Шаљемо торту да се пече у рерни на 180 степени 35-40 минута. Када је колач спреман, извадите га из рерне и оставите да се охлади, а да га не извадите из калупа. Охлађен колач нежно извадите из калупа на посуду и поспите шећером у праху или прелијте глазуром. Пријатно!