кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Цупцаке са лимунском глазуром

Цупцаке са лимунском глазуром

1394

Кухиња Руски

Садржај калорија 148,9 кцал

Портионс 14 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 4.4 гр.

Масти * 4.3 гр.

Угљени хидрати* 30,6 гр.

Садржај

Елегантан и ароматичан колач од лимуна са глазуром одличан је десерт који ће вам помоћи пре доласка гостију. Мирис лимуна испунит ће ваш дом, а сјајан окус цитруса у комбинацији с глазуром освојит ће срца ваших гостију.

Састојци

Процес кувања

Помешајте састојке: брашно, шећер, прашак за пециво и со.

Сувој мешавини додајте путер исечен на коцкице и самељите га док се не добију фине мрвице.

Јаја лагано умутите пенасто па додајте млеко.

Комбинујте мешавину брашна и јаја и добро измешајте кашиком док не постане глатко.

Оперите лимун, натрљајте корицу ситним рендером, пажљиво уклоните само жути део. Затим прережите лимун на пола и исцедите 2 кашике лимуновог сока. Тесту додајте сок и корицу.

Све смо добро гњечили. Добили смо глатко, хомогено тесто са аромом цитруса. Намажите посуду за печење маслацем, ставите тесто у њу и ставите у рерну загрејану на 180 степени 45-50 минута.

У овом тренутку припремамо глазуру. Просијте шећер у дубоку чинију, исцедите сок од лимуна из преосталог лимуна, додајте у прах и добро промешајте да не буде грудвица.

Готов колач извадимо из рерне и оставимо да се потпуно охлади. Охлађени колач извадите из калупа, ставите на даску. Врх прелијте глазуром глатким покретима дуж колача. Украсите гранчицом нане или кришкама лимуна.