кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мафини од лимуна са јагодама у спором шпорету

Мафини од лимуна са јагодама у спором шпорету

920

Кухиња Италијан

Садржај калорија 166,1 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 135 минута

Протеини * 5,5 гр.

Масти * 5,8 гр.

Угљени хидрати* 35,4 г

Мафини од лимуна са јагодама у спором шпорету

Садржај

Мафин са јагодама од лимуна одличан је десерт за породични чај. Овај рецепт описује како направити мафин у спором шпорету. Мафин са јагодама од лимуна испао је њежан, влажне текстуре и врло ароматичан. Због једноставности рецепта, таква пецива су погодна и за кувара почетника и за искусног.

Састојци

Пшенично брашно 300 гр. Кефир 150 г Гранулисани шећер 200 гр. Путер 100 г Прашак за пециво 1 тсп Лимун 1 КОМ. Јагода 150 г Егг 3 ком. Шећера у праху за прскање

Процес кувања

Помешајте јаја са шећером, умутите ове састојке миксером 5-7 минута.

Затим у мешавину јаја и шећера додајте кефир, просијано пшенично брашно, соду и претходно отопљени путер (оставите мало путера да подмаже калуп). Радимо миксером пар минута док се не формира хомогено тесто. Требало би да буде густо.

Уклоните кору са темељито опраног лимуна, исцедите сок. Ове компоненте шаљемо у радну посуду са тестом. Све мешамо.

Подмажите посуду за мултиварку маслацем. Да би колач изгледао исто, омотајте пергамент око тегле и ставите га у средину посуде за вишенаменско кување. Затим ставите готово тесто тамо.