Категорије
Празнине за зиму

Лисичице мариниране у уљу

0
1079
Кухиња Руски
Садржај калорија 12 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 2 гр.
Угљени хидрати* 0,2 г
Лисичице мариниране у уљу

Нудимо вам још једну опцију за бербу лисичарки за зиму - пржене у тигању и уваљане у великој количини путера. По жељи у теглу можете додати ружмарин или љуту паприку. Печурке припремљене према нашем рецепту изненађујуће су нежне, са нежним кремастим укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Очистимо лисичарке од остатака и исперемо их под текућом водом.
Корак 2 од 4
Затим исеците печурке на мале комаде.
Корак 3 од 4
Ставите печурке у суву таву и пржите их на средњој ватри, често мешајући. Лисичице ће пустити сок, затворити посуду поклопцем и оставити печурке да се прже док влага не испари. Затим додајте биљно уље у тигањ и пржите лисичице до златно смеђе боје.
Корак 4 од 4
Готове вруће лисичарке полажемо у стерилисане тегле, не јављајући се до грла тегле 2-2,5 цм. Одозго у сваку теглу сипајте растопљени врели путер тако да потпуно покрије печурке. Затим стегнемо тегле куваним поклопцима. Оставите на собној температури док се потпуно не охлади и ставите на хладно и тамно место за складиштење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *