Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати лисичарке - рецепти
  4. ➠ Лисичице у креми

Лисичице у креми

0
727
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 202,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 23,1 гр.
Угљени хидрати* 13,8 г
* по 100 гр. производ
Лисичице у креми
Садржај

Било које печурке се добро слажу са сосом на бази павлаке. Желим да поделим рецепт за сочне лисичарке у креми које се топе у устима. Јело се испоставља као врло укусно и одлично се слаже са било којим прилогом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пре свега, пажљиво сортирајте и очистите лисичарке од остатака. Ставите кашику крупне соли у малу чинију. Сипајте у око 1,5-2 литара топле воде и добро промешајте.
Корак 2 од 10
Припремљене лисичарке ставите у слани раствор и оставите печурке око 20-25 минута, повремено мешајући и уклањајући изникле листове и иглице. Листове пребаците у чинију помоћу кашике са прорезима, па их исперите у хладној текућој води. Ставите их у цедиљку или цедиљку и оставите неко време да вишак течности стакне.
Корак 3 од 10
Ољуштите лук и добро га исперите под хладном текућом водом. Ољуштени лук исеците на танке полу -прстенове.
Корак 4 од 10
Ставите дубоки тигањ на средњу ватру и добро загрејте, сипајте потребну количину биљног уља. Насецкани лук пошаљите у загрејани тигањ и пржите док не постане провидан, повремено мешајући.
Корак 5 од 10
Затим припремљене лисичарке ставите у тигањ и пржите док не порумене, повремено мешајући.
Корак 6 од 10
Кухајте поклопљено на лаганој ватри док сав сок од гљива не испари. Ово може потрајати око 15-20 минута.
Корак 7 од 10
Затим додајте потребну количину крем сира и добро промешајте.
Корак 8 од 10
Сипајте количину густе павлаке наведене у рецепту и добро промешајте. Зачините сољу и црним бибером по укусу. Поново добро промешајте, прокухајте, па одмах склоните са ватре. Кремасти сос ће се добро згуснути.
Корак 9 од 10
Готове лисичарке ставите у крему у сос за сос и послужите.
Корак 10 од 10
Лисичице у креми одлично се слажу са младим кромпиром или тестенинама.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *