Категорије
Празнине за зиму

Лисице у сосу од павлаке

0
676
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 108,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2,1 гр.
Масти * 16,4 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
Лисице у сосу од павлаке

Лисичице су дивне гљиве које се не припремају дуго пре кувања. Данас желим да поделим рецепт за невероватно укусно јело - лисичарке у сосу од павлаке. Лисице су сочне са густим сосом пријатне конзистенције.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Најпре пажљиво разврстите лисичарке и добро их исперите неколико пута у хладној текућој води. Ставите их у цедиљку или цедиљку и оставите неко време да вишак течности стакне.
Корак 2 од 6
Ољуштите лук и добро га исперите под хладном текућом водом, а затим исеците на танке пола прстена.
Корак 3 од 6
Ставите дубоки тигањ на средњу ватру и добро загрејте, сипајте потребну количину биљног уља. Насецкани лук пошаљите у загрејани тигањ и пржите док не постане провидан, повремено мешајући.
Корак 4 од 6
Затим распоредите припремљене лисичарке и пржите их до златно смеђе боје, повремено мешајући. Кувајте док сав сок од печурака не испари. Ово може потрајати око 15-20 минута.
Корак 5 од 6
Следећи корак је додати потребну количину павлаке и добро промешати. Зачините сољу и црним бибером по укусу. Поново добро промешајте и кувајте још 10-15 минута на тихој ватри.
Корак 6 од 6
Готове лисичарке послужите у сосу од павлаке са куваним младим кромпиром или тестенинама. Било који прилог је погодан за лисичарке у сосу.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *