Категорије
Празнине за зиму

Лисичице печене у пећници

0
823
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 32,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 4.4 гр.
Угљени хидрати* 1,8 гр.
Лисичице печене у пећници

Лисичице печене у павлаци мирисно су и издашно јело које ће пристајати и свечаном и свакодневном столу. Лисичице у сосу од павлаке једнако се слажу са куваним или прженим кромпиром, шпагетима или куваним пиринчем. Кисела павлака даје лисичаркама деликатну текстуру и невероватну кремасту арому, а мала количина зачина и зачинског биља успешно ће нагласити укус печурака не прекидајући га својим аромама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Лук и бели лук очистите, оперите и исеците на ситне коцкице. Ставити у претходно загрејан тигањ са мало путера и пржити док не порумени.
Корак 2 од 5
Очистимо лисичарке, исперемо их неколико пута у текућој води и ставимо у тигањ са путером. Пеците печурке на средњој ватри док течност не испари.
Корак 3 од 5
Затим у тигањ до лисичарки додајте пржени лук и бели лук, пола наведене норме павлаке, промешајте и пирјајте на тихој ватри 8-10 минута.
Корак 4 од 5
Након што се печурке динстају, додајте им другу половину павлаке, сецкано зачинско биље, со и бибер. Све добро измешајте и склоните са ватре. Затим распоредимо масу у посуду за печење, равномерно је распоређујући по ширини целе форме, па на врху поравнамо шпатулом. Калуп стављамо у рерну загрејану на 180 степени и печурке печемо 10-15 минута.
Корак 5 од 5
Готову тепсију извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади и ставимо на порционе тањире. Послужите уз вруће кувани кромпир и зачинско биље.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *