Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Бродови од тиквица без меса

Бродови од тиквица без меса

0
4017
Кухиња Руски
Садржај калорија 115 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 6,6 гр.
Масти * 6,1 гр.
Угљени хидрати* 13,7 г
* по 100 гр. производ
Бродови од тиквица без меса
Садржај

Настављајући тему рецепата са тиквицама, нудимо вам рецепт за кување тиквица печених у рерни са филом од поврћа. Такав рецепт ће бити веома користан и током периода поста и за вегетаријанце или оне који не конзумирају месне прерађевине. По жељи тиквице не можете посипати сиром, већ их замијенити павлаком или немасним јогуртом. Укључите машту и почните да кувате!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Исперите празилук под млазом воде, ставите га на кухињски убрус и оставите да се мало осуши. Затим га ситно исецкајте.
Корак 2 од 13
Паприку оперемо, одстранимо петељку и семенке, прережемо сваку половину по дужини и ситно је исецкамо. Очистимо шаргарепу, оперемо и трљамо на грубом ренде. Парадајз оперите и исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 13
Пиринач оперемо неколико пута у хладној текућој води, ставимо у шерпу, напунимо водом 1: 2 и ставимо на ватру. Пустите да проври, смањите ватру и кувајте пиринач док не омекша. Готов пиринач склоните са ватре.
Корак 4 од 13
Ставите шаргарепу у загрејани тигањ са биљним уљем, пржите их на средњој ватри 3-4 минута.
Корак 5 од 13
Затим у шаргарепу додајте парадајз, промешајте и пржите још 3-5 минута.
Корак 6 од 13
После парадајза, поврћу додајте сецкану паприку, промешајте и пржите још 3-5 минута.
Корак 7 од 13
И на крају, али не и најмање важно, поврћу додајте празилук. Мешајте и склоните са ватре.
Корак 8 од 13
Пирјано поврће ставите у шерпу на кувани пиринач, додајте јаје, со, зачине и добро промешајте.
Корак 9 од 13
Оперите тиквице, пажљиво уклоните стабљику и огулите је. Затим прережите тиквице по дужини и очистите језгро кашичицом.
Корак 10 од 13
Очишћене тиквице ставите у посуду за печење и напуните филом, мало га утисните кашиком.
Корак 11 од 13
Затим посипајте тиквице сиром нарибаним на крупно ренде (сир можете користити по свом укусу: тврди, моцарела или прерађен).
Корак 12 од 13
Форму са тиквицама смо поставили да се пече у рерни загрејаној на 200 степени 30-35 минута.
Корак 13 од 13
Готове тиквице извадимо из рерне, оставимо да се мало охладе. Топле тиквице исеците на порције, ставите на тањир, поспите свежим зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *