кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Чамци од тиквица и патлиџана

Чамци од тиквица и патлиџана

2728

Кухиња Руски

Садржај калорија 74 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 4 гр.

Масти * 8,6 гр.

Угљени хидрати* 3,1 гр.

Садржај

Чамци од тиквица и патлиџана пуњени месом и поврћем - врло укусно јело са оригиналном презентацијом. Украсиће свечани сто и пријатно изненадити госте!

Састојци

Плави патлиџан 1 КОМ. Тиквице 1 КОМ. Млевено месо 200 гр. Лук 1 КОМ. Павлака 3 кашике Сок од парадајза 1 тбсп. Сир 150 г Биљно уље 3 кашике

Процес кувања

Оперите тиквице и патлиџан, прережите по дужини на 2 половине. Очистимо целулозу од њих, формирајући чамце. Тако да им дно буде довољно густо да задржи пуњење. Преосталу пулпу исеците на коцкице.

Лук огулите и исеците на коцкице. Пирјајте лук док не постане румен и мекан. Додајте му млевено месо, патлиџан и коцкице тиквица, посолите, зачините зачинима и улијте сок од парадајза. Пирјајте 15-20 минута да проври сок.