кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Чамци од тиквица са млевеним месом и парадајзом у рерни

Чамци од тиквица са млевеним месом и парадајзом у рерни

3235

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 77,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 5,4 гр.

Масти * 10,1 гр.

Угљени хидрати* 4.3 гр.

Чамци од тиквица са млевеним месом и парадајзом у пећници

Садржај

Предлажем да искористим дивну опцију за вечеру и скувам чамце од тиквица са млевеним месом и парадајзом. Тиквице су сочне и врло укусне. Такво јело се може послужити на свечаној прослави као главно топло јело.

Састојци

Процес кувања

Тиквице темељито оперите у хладној текућој води, а затим осушите. Тиквице прережите по дужини на два дела. Кашиком извадите пулпу. Исецкајте пулпу тиквица оштрим ножем.

Припремљене тиквице изнутра подмажите маслиновим уљем, а затим ставите на плех, исечене. Ставите плех у рерну загрејану на 180 степени и пеците тиквице око 15 минута.

Ољуштите и исецкајте лук и бели лук. Загрејте тигањ, премажите маслиновим уљем, па додајте поврће. Пржите мало. Додајте сецкане тиквице и млевено месо, промешајте и кувајте док сок потпуно не испари. Першун оперите, осушите и ситно исецкајте. Додајте у тигањ и промешајте. Зачините сољу и бибером, пржите пар минута и склоните са ватре.

Извадите чамце од тиквица из пећнице, окрените их, лагано посолите и напуните припремљеним филом.

Парадајз темељито оперите у хладној води и исеците на танке полукругове. Равномјерно их распоредите по филу, мало посолите и побиберите. Ставите лим за печење у рерну и пеците чамце на 180 степени око 20-30 минута. Сир моцарелу нарибајте на крупније ренде и посипајте тиквице 5 минута док не омекшају.

Пажљиво извадите готове чамце са тиквицама са млевеним месом и парадајзом из рерне, мало охладите, поређајте по тањирима и послужите у порцијама, украшено листовима свежег зачинског биља.

Пријатно!