кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Бродови од тиквица са пилетином и поврћем

Бродови од тиквица са пилетином и поврћем

1647

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 91,4 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 8.3 гр.

Масти * 10,5 г

Угљени хидрати* 4.3 гр.

Садржај

Ако желите да скухате нешто лагано за вечеру, топло вам препоручујем да користите мој омиљени рецепт. Бродови од тиквица са пилетином и поврћем прилично су сочни и апетитни, са дивним укусом и аромом. Такво јело ће се свидети апсолутно свима.

Састојци

Процес кувања

Шампињоне огулите, исеците на мале коцкице. Лук и бели лук очистите, исперите под хладном водом и ситно исецкајте. Добро загрејте тигањ, додајте малу количину биљног уља. Додајте сецкане печурке, лук и бели лук. Пржите неколико минута, повремено мешајући.

У међувремену, пилећи филе темељито исперите под млазом воде, осушите папирним убрусом, а затим исеците пилетину на комаде средње величине. Ставите у тигањ са осталим састојцима и пржите неколико минута уз повремено мешање.

Зачините сољу и бибером, а затим додајте потребну количину павлаке, добро промешајте и смањите ватру.

Пржите док добијени сок потпуно не испари.

Тиквице темељито оперите под хладном текућом водом и осушите кухињском крпом. Одрежите крајеве тиквица и преполовите их по дужини. Жлицом извадите пулпу. Чери парадајз темељито оперите, осушите и преполовите. Нарибати тврди сир на крупније ренде.

Посуду за печење обложите папиром за печење или премажите са мало биљног уља, па на њу ставите чамце за тиквице.

Припремљене тиквице зачините сољу и бибером. Равномерно распоредите припремљени фил.

На врх ставите половине парадајза.

Затим поспите чамце са тиквицама нарибаним сиром на врху. Ставите образац са чамцима у рерну загрејану на 200 степени, и тиквице пеците око 20-25 минута.