Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Бродови од тиквица са месом

Бродови од тиквица са месом

0
2133
Кухиња Руски
Садржај калорија 103,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 7,4 гр.
Угљени хидрати* 11,2 гр.
* по 100 гр. производ
Бродови од тиквица са месом
Садржај

Следећа сезона поврћа почиње врло брзо и велики асортиман свежег поврћа ће се појавити на полицама продавница. Међу којима ће, наравно, бити и тиквица. Многи људи знају његова корисна и дијететска својства, као и огроман број јела која се могу припремити користећи њега. На пример, пуњене тиквице печене у рерни. Тиквице можете пунити месом и поврћем. У нашем рецепту смо комбиновали обоје, испало је одлично!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
За припрему тиквица користили смо сопствено млевено свињско месо. Да бисмо то урадили, узели смо комад свињског рамена, опрали га, осушили папирним убрусом и исецкали у млинцу за месо.
Корак 2 од 9
Лук огулите, оперите и исецкајте на танке пола прстенове. Пиринач оперемо, напунимо водом 1: 1, ставимо на ватру и прокухамо, а затим склонимо са ватре и оставимо да се пари.
Корак 3 од 9
Очистимо шаргарепу, оперемо и трљамо на грубом ренде.
Корак 4 од 9
Лук и шаргарепу ставите у загрејану шерпу са биљним уљем и пирјајте неколико минута на средњој ватри, а затим склоните са шпорета.
Корак 5 од 9
Додајте млевено месо, пиринач, со и бибер у шерпу поврћу, добро промешајте.
Корак 6 од 9
Младе тиквице оперемо, одстранимо им петељку и прережемо тиквице по дужини. Помоћу кашичице огулите тиквице од језгра. Да би се тиквице штедљиво користиле, језгро тиквица се може ситно исецкати и помешати са филом, показаће се да је сочније.
Корак 7 од 9
Напуните тиквице филом. Парадајз оперите, обришите пешкиром, преполовите и исеците на танке кришке. Ширимо кришке парадајза које се преклапају једна на другу на врху фила.
Корак 8 од 9
Сир нарибајте на крупно ренде и поспите га тиквицама. Ставите тиквице у посуду за печење, прекријте фолијом и ставите у рерну загрејану на 180 степени 40 минута. Након истека времена, отворите рерну, уклоните фолију и вратите тиквице у рерну на још 5-10 минута да сир на тиквицама порумени.
Корак 9 од 9
Припремљене тиквице извадите из рерне, поспите свежим сецканим зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *