Ћевап од јагњетине на рецепту са роштиља
0
1215
Кухиња
Азербејџан
Садржај калорија
322,8 кцал
Портионс
5 порт.
Време кувања
110 минута
Протеини *
6.2 гр.
Масти *
33,8 г
Угљени хидрати*
10,2 г
Желим да поделим рецепт за прави ћевап од јагњетине на роштиљу. Тајна укусног јела је да је количина млевеног јагњећег меса двоструко већа од лука. Укусни ћевапи од луле сочни су и веома укусни у комбинацији са лавашом и свежим зачинским биљем.
Састојци
Процес кувања
У међувремену запалите ватру и оставите да угаљ добро изгори. Млевено месо извадите из фрижидера. Узмите мало млевеног меса у руке и почните да га нанизате на ражањ. Док влажите руке у хладној води, притисните млевено месо на ражањ, равномерно распоредите по целој дужини ражња. Тако формирајте остатак ћевапа.
Пријатно!