Лула ћевап од свињетине и говедине на роштиљу
0
1411
Кухиња
Азербејџан
Садржај калорија
228,2 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
150 минута
Протеини *
12,8 г
Масти *
26,9 гр.
Угљени хидрати*
6,8 г
Лула ћевап из комбинације свињетине и говедине испоставља се да је веома укусан и није толико масан као традиционална верзија јагњетине. Лук ће ћевапу додати сочност.
Састојци
Процес кувања
Месо оперите, исеците на неколико делова. Огулите лук. Листајте месо и лук кроз млин за месо, то можете учинити два пута. Оперите зеље и ситно га исеците ножем. Млевено месо помешајте са зачинским биљем. Млевено месо потребно је добро умесити и отргнути на тврду површину како би постало гушће и вискозније.
Пријатно!