Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Мафини са киселим млеком

Мафини са киселим млеком

1
3477
Кухиња Американац
Садржај калорија 242,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 11,3 гр.
Масти * 7,9 гр.
Угљени хидрати* 45.2 г
* по 100 гр. производ
Мафини са киселим млеком
Садржај

Мафини су домаћи колачи са разним пуњењем. Мафини могу бити слатки или слани, послужени као десерт или главно јело. Желим да поделим рецепт за муффине са киселим млеком. Десерт је лаган и прозрачан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење муффина са киселим млеком.
Корак 2 од 12
Потребну количину киселог млека сипајте у дубоку посуду.
Корак 3 од 12
Додајте пилећа јаја.
Корак 4 од 12
Затим додајте потребну количину гранулираног шећера.
Корак 5 од 12
Добро промешајте миксером док не постане глатко и хомогено. Такође можете користити шлаг или ручни миксер.
Корак 6 од 12
Лагано отопите путер у микроталасној пећници или у воденом купатилу. А затим сипати у умућену масу. Добро промешати.
Корак 7 од 12
Одмерите потребну количину брашна и просијте га кроз ситно сито у засебну посуду. Додајте прашак за пециво и добро промешајте.
Корак 8 од 12
Додати суве састојке у неколико корака у умућену масу.
Корак 9 од 12
Добро промешајте миксером, блендером или умутите док не постане глатко.
Корак 10 од 12
Силиконске калупе напуните припремљеним тестом до 2/3 висине. Напуните припремљени плех калупима. Ставите лим за печење у претходно загрејану рерну на 180 степени. Мафине пеците око 20-25 минута. Спремност печења проверите дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув.
Корак 11 од 12
По истеку времена пажљиво уклоните посуду за колаче да се не опечете. Оставите муффине да се мало охладе па их извадите из силиконских калупа.
Корак 12 од 12
Готове муффине послужите уз свеже скуван чај или ароматичну кафу. Текстура домаћих пецива је нежна и скоро се топи у устима.

Пријатно!

Слични рецепти

Коментари (1) 1

додати
Анна 06-07-2021 20:40
Не препоручујем рецепт. Није укусно. Испоставило се да уопште није оно што би требало.
да одговори

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *