кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Мафини са биљним уљем и млеком

Мафини са биљним уљем и млеком

2639

Кухиња Американац

Садржај калорија 244 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 11,6 гр.

Масти * 11,8 г

Угљени хидрати* 54.5 г

Садржај

Предлажем да брзо и једноставно припремите домаће колаче, који ће вам постати спас ако немате времена да припремите десерт за чај. Чак и они који нису љубазни са печењем могу се носити са овим рецептом.

Састојци

Пшенично брашно 400 гр. Егг 1 КОМ. Биљно уље 60 мл. Кравље млеко 200 мл. Со 0,5 кашичице Гранулисани шећер 60 гр. Прашак за пециво 3 тсп

Процес кувања

Измерите количину пшеничног брашна наведену у рецепту, а затим га просијте кроз фино сито у засебну посуду. Додајте прашак за пециво, со и шећер у праху и добро промешајте.

Потребну количину млека сипајте у другу посуду. Млеко би требало да буде мало топло. Додајте пилеће јаје. Сипајте потребну количину биљног уља. Добро промешајте миксером док не постане глатко и хомогено. Такође можете користити шлаг или ручни миксер.

Додати течне састојке сувим састојцима у танком млазу.

Добро промешајте миксером, блендером или умутите док не постане глатко.

Силиконске калупе напуните припремљеним тестом до 2/3 висине. Ако ћете користити металне калупе - намажите их малом количином поврћа или маслаца. Калупе ставити у загрејану рерну на 200 степени. Муффине пеците око 15-20 минута. Проверите спремност муффина чачкалицом или дрвеним ражњем.

По истеку времена, пажљиво, да не опечете руке, извадите калупе за муффине. Оставите муффине да се мало охладе па их извадите из калупа. Затим потпуно охладите на решетки.

Потпуно охлађене муффине послужите у биљном уљу и млеку уз свеже скуван ароматични чај или кафу. Структура домаћих пекарских производа је густа, али порозна и прозрачна.

Пријатно!