Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Мафини од кора поморанџе

Мафини од кора поморанџе

0
909
Кухиња Американац
Садржај калорија 272,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 10,4 г
Масти * 7,1 гр.
Угљени хидрати* 64,1 гр.
* по 100 гр. производ
Мафини од кора поморанџе
Садржај

За љубитеље цитруса препоручио бих једноставан и невероватно укусан рецепт за муффине са кором поморанџе. Текстура десерта је порозна и прозрачна. Тесто се само топи у устима. За декорацију можете припремити чоколадну или протеинску глазуру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење мафина од кора поморанџе.
Корак 2 од 9
Наранџу добро оперите под хладном текућом водом, а затим осушите на чистој кухињској крпи или користите папирне убрусе. Помоћу финог ренде или посебног алата уклоните корицу наранџе без додиривања бијелог дијела.
Корак 3 од 9
Затим исцедите сок из поморанџе помоћу соковника.
Корак 4 од 9
Омекшали путер ставите у дубоку посуду, додајте потребну количину гранулираног шећера и ванилин шећер. Умутити или умутити миксером док не постане пенасто.
Корак 5 од 9
Затим разбијте пилећа јаја. Умутити док не постане глатко и пенасто.
Корак 6 од 9
Додајте корицу поморанџе и сок од поморанџе и добро промешајте.
Корак 7 од 9
Одмерите потребну количину брашна и просијте га кроз ситно сито у засебну посуду. Додајте прашак за пециво и добро промешајте. Додати суве састојке у неколико корака у умућену масу. Добро промешајте миксером, блендером или умутите док не постане глатко.
Корак 8 од 9
Силиконске калупе напуните припремљеним тестом до 2/3 висине, па ставите у рерну загрејану на 180 степени. Мафине пеците око 20-25 минута. Спремност печења проверите чачкалицом или дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув.
Корак 9 од 9
По истеку времена, пажљиво да се не опечете, извадите мафине из рерне, мало их охладите, а затим извадите из силиконских калупа. Охлађене муффине са кором наранџе ставите на тањир или велики тањир и послужите уз чај или ароматичну кафу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *