Категорије
Празнине за зиму

Мафини са сланином и сиром

0
1490
Кухиња Американац
Садржај калорија 349 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 20,4 г
Масти * 24,2 г
Угљени хидрати* 46,3 г
Мафини са сланином и сиром

Предлажем да направите укусне муффине са сланином и сиром. Овај рецепт ће сигурно ценити јака половина човечанства. Мафини су испали прилично издашни и савршени су за обилан доручак, ужину, па чак и као предјело на породичној гозби.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Пре свега, укључите рерну за предгревање, подесите температуру на 200 степени. Кукурузно и пшенично брашно и прашак за пециво просијте кроз ситно сито у дубоку чинију. Додајте шећер у праху, со и провансално биље. Разбијте пилеће јаје.
Корак 2 од 10
Сланину исеците на мале коцкице и ставите у загрејану таву, пржите на умереној ватри до златно смеђе боје, повремено мешајући. Затим ставите на тањир обложен папирним убрусом да упије вишак масти. Додајте биљно уље и павлаку у посуду са састојцима. Темељно мешајте док не постане глатко.
Корак 3 од 10
Полутврди сир нарибајте на крупније ренде и додајте у настало тесто. Затим додајте сланину.
Корак 4 од 10
Темељно мешајте кашиком док не постане глатко.
Корак 5 од 10
Подмажите металне калупе са малом количином путера.
Корак 6 од 10
Затим га напуните припремљеним тестом.
Корак 7 од 10
Калупе ставити у загрејану рерну. Мафине пеците око 20-25 минута.
Корак 8 од 10
Спремност мафина за ужину проверите чачкалицом или дрвеним ражњем. По истеку времена, мафине пажљиво извадите како не бисте опекли руке.
Корак 9 од 10
Вруће муффине мало охладите, па извадите из металних калупа и ставите на решетку. Потпуно охладите.
Корак 10 од 10
Послужите колаче од сланине и сира за столом.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *