Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кокосови муффини

Кокосови муффини

0
2437
Кухиња Американац
Садржај калорија 284,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 11,7 г
Масти * 8.1 гр.
Угљени хидрати* 58.2 г
* по 100 гр. производ
Кокосови муффини
Садржај

Желим да поделим рецепт за најделикатније муффине са кокосовим пахуљицама. Често користим овај рецепт и кувам за прославе празника уместо колача. Лагана прозрачна текстура домаћих пецива пружиће вам незабораван ужитак и обрадоваће све госте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пилећа јаја разбијте у дубоку посуду. Затим додајте потребну количину гранулираног шећера. Миксером добро умутите док не постане глатко и пахуљасто. Потпуно отопите путер и сипајте у умућену масу. Додајте јогурт и со. Поново добро измешајте миксером.
Корак 2 од 6
Одмерите потребну количину пшеничног брашна и просијте га кроз ситно сито у засебну посуду. Додајте прашак за пециво и добро промешајте. Додати суве састојке у неколико корака у умућену масу. Добро промешајте миксером, блендером или умутите док не постане глатко.
Корак 3 од 6
Затим додајте кокос и цимет. Добро промешајте миксером.
Корак 4 од 6
Металне калупе прекријте посебним папирним капсулама за муффине, напуните припремљеним тестом до 2/3 висине, ставите у загрејану рерну на 180 степени. Мафине пеците око 20-25 минута. Спремност мирисног десерта проверите дрвеним ражњем или чачкалицом. Мора бити потпуно сув.
Корак 5 од 6
Кад прође наведено време, пажљиво, да се не опечете, извадите калупе за муффине. Мафине мало охладите, па их извадите из металних калупа.
Корак 6 од 6
Охлађене муффине украсите кокосовим пахуљицама са шећером у праху, послужите уз ароматични чај или кафу. Текстура домаћих пецива је толико порозна и влажна да се дословно топи у устима.

Уживајте у невероватно укусном десерту!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *