Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Мафини са сувим кајсијама и сувим шљивама

Мафини са сувим кајсијама и сувим шљивама

0
2570
Кухиња Американац
Садржај калорија 285,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 8,9 гр.
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 52,1 гр.
* по 100 гр. производ
Мафини са сувим кајсијама и сувим шљивама
Садржај

Искусна домаћица има много домаћих рецепата за печење за сваку прилику. За мене су муффини са сувим кајсијама и сувим шљивама пецива која су погодна за било коју прославу или породичну чајанку. Брзо, једноставно и укусно! Обавезно пробајте кување.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите све састојке који су вам потребни за прављење мафина од суве кајсије и суве шљиве. Суве шљиве и суве кајсије сортирајте из смећа. Темељно их исперите под хладном текућом водом и оставите неко време на ситу или у цедиљци да дозволи вишак влаге у стаклу.
Корак 2 од 6
Одмерите потребну количину пшеничног брашна, шећера у праху, соли и прашка за пециво и просијте кроз ситно сито у засебну дубоку посуду.
Корак 3 од 6
Лагано отопите путер у микроталасној пећници или у воденом купатилу. А затим се потпуно охладите и сипајте танким млазом до сувих састојака, додајте павлаку и пилећа јаја. Добро промешајте миксером док не постане глатко и хомогено. Ако немате миксер, можете користити шлаг или ручни миксер.
Корак 4 од 6
Суве шљиве и суве кајсије исеците на мале коцкице и ставите у тесто. Добро промешајте миксером док не постане глатко.
Корак 5 од 6
Покријте силиконске калупе папирним капсулама за муффине, напуните припремљеним тестом 2/3 висине, ставите у рерну загрејану на 180 степени. Мафине пеците око 20-25 минута. Спремност печења проверите дрвеним ражњем. Мора бити потпуно сув.
Корак 6 од 6
По истеку времена, пажљиво да се не опечете, извадите мафине из рерне, мало охладите, а затим извадите из силиконских калупа. Готове муффине послужите са сувим кајсијама и сувим шљивама уз свеже скуван чај. Структура домаћих пецива је прозрачна и порозна.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *