
Фунчоза у слатко -киселом сосу
Фунцхоза је врло успешна врста резанци. Савршено упија укус и арому сродних производа. Истовремено, уопште не мења свој изглед и текстуру када је дуже у сосу, као што је то случај са класичним тестенинама, на пример. Веома је важно припремити квалитетан, укусан сос, који не би само додао сочност готовом јелу, већ би постао и главни акцент у композицији. У овом рецепту припремамо слатко -кисели сос: у комбинацији са фунцхозом и комадима нежних пилећих прса, показује све аспекте укуса и успешно истиче сваки састојак.